牛肋條也像我們人類的胸腔一樣，左右兩側有13根肋骨牛肋條也就是，肋骨間取出的肉，通常帶有筋、肉、油花，肉塊上方有一層白色筋膜，燉煮後吃，入口即化口感細緻，帶有豐富油質！

 

 (*)一塊重量大約在1.5-1.8kg

私訊秤重報價

 

不論是紅燒、清燉、BBQ燒烤方式料理，取自肋骨的牛肋條，口感軟Q有嚼勁(讚)